DAS RISOTTO DER TRADITION

direkt am Gardasee

Neue Düfte, neue Geschmäcker

Neue Horizonte

Die alte Kunst des Reisanbaus trifft auf die einzigartige Atmosphäre des Gardasees.

Aus dem Herzen der Isola della Scala kommt die Tradition der Familie Ferron nach Peschiera del Garda, um ein neues Kapitel in der Geschichte der Gastronomie aufzuschlagen.

Der Reis

unbestrittener Protagonist

In der Risotteria Fratelli Ferron ist der Reis nicht nur die Hauptzutat der Gerichte, sondern auch die Seele des Restaurants.

Unsere Leidenschaft treibt uns an, zu erneuern, zu überdenken, nach neuen Möglichkeiten zu suchen und dabei unseren Wurzeln treu zu bleiben.  

Tradition

und Innovation

Auch in unserem neuen Restaurant werden wir die Geschichte des Reises auf neue und überraschende Weise erzählen und ihn in immer neuen Formen präsentieren.

Unsere glutenfreie Speisekarte wird durch lokale Produkte und Geschmacksrichtungen bereichert, die eine tiefe Verbindung zwischen unserer Geschichte und den Vorzügen des Gardasees herstellen. 

WER

wir sind

Wir sind Diego und Alessio Ferron, Erben einer Familientradition, die seit 5 Generationen weitergegeben wird. 

Die Liebe zum Reis verbindet sich mit der Liebe zur Gastronomie: 

Die Leidenschaft für dieses außergewöhnliche Getreide ist der Kern unserer Identität und motiviert uns, jeden Tag besser zu werden und es auf neue Weise zu präsentieren.

Neben Risottos von höchster Qualität bieten wir auch italienische Klassiker wie Pizza und Reisdesserts an. 

Heute sind wir bereit, unseren Horizont zu erweitern und uns von der reichen gastronomischen Tradition unserer Region inspirieren zu lassen. Mit der Eröffnung der Risotteria Fratelli Ferron in Peschiera del Garda nehmen wir lokale Einflüsse auf und bereichern unser kulinarisches Angebot weiter.

Auf diese Weise treiben wir die Innovation voran und bleiben gleichzeitig unserem Erbe treu.

Tisch

reservieren

Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Ruhe und Entspannung und lassen Sie sich von unseren neuen Angeboten überraschen. 

Sie können einen Tisch reservieren oder Informationen anfordern, indem Sie auf den Link klicken und das Formular ausfüllen. 

Wenn Sie es eilig haben, rufen Sie uns an  0457550990