{"id":577,"date":"2026-07-21T15:08:06","date_gmt":"2026-07-21T15:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fratelliferron.it\/?page_id=577"},"modified":"2026-07-21T15:10:11","modified_gmt":"2026-07-21T15:10:11","slug":"geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fratelliferron.it\/index.php\/de\/geschichte\/","title":{"rendered":"Geschichte"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"577\" class=\"elementor elementor-577\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f87bbe8 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"6f87bbe8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-590d8ecb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"590d8ecb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Seit 1650<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a6c8301 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7a6c8301\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b7a310b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3b7a310b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Eine Geschichte, die bis heute andauert<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-60a79955 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"60a79955\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Bevor es diese Risotteria gab \u2026 gab es Reisfelder.<br \/>Bevor es dieses Restaurant gab \u2026 gab es Menschen, die monatelang darauf warteten, dass eine Ernte heranreifte.<br \/>Die Familie Ferron lebt seit 1650 vom Reis. F\u00fcnf Generationen haben dieselbe Lektion gelernt: Reis vertr\u00e4gt keine Eile. Man muss ihm zuh\u00f6ren. Man muss ihn respektieren. Man muss ihn verstehen.<br \/>Im Laufe der Jahre haben sich die Technologien ver\u00e4ndert. Die M\u00e4rkte haben sich ver\u00e4ndert.<br \/>Die Menschen haben sich ver\u00e4ndert. Aber eines ist gleich geblieben: Der Respekt vor jedem einzelnen Reiskorn.<br \/>Heute kommt genau diese Kultur nach Peschiera del Garda. Nicht, um eine Tradition zu pr\u00e4sentieren. Sondern um sie lebendig werden zu lassen.<br \/>Jedes Risotto, das unsere K\u00fcche verl\u00e4sst, entsteht schon lange bevor es in den Topf kommt. Es entsteht in den Reisfeldern. Im Wissen. In der Arbeit einer Familie, die seit Generationen ihr Leben diesem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Getreide widmet.<br \/>Deshalb ist unser Slogan einfach. Reisbauern seit 1650.<br \/>Das ist kein Werbespruch. Es ist unser Ausweis.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit 1650 Eine Geschichte, die bis heute andauert Bevor es diese Risotteria gab \u2026 gab es Reisfelder.Bevor es dieses Restaurant gab \u2026 gab es Menschen, die monatelang darauf warteten, dass eine Ernte heranreifte.Die Familie Ferron lebt seit 1650 vom Reis. F\u00fcnf Generationen haben dieselbe Lektion gelernt: Reis vertr\u00e4gt keine Eile. Man muss ihm zuh\u00f6ren. 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